دانلود رایگان


ارزيابي واكنش ارقام مختلف سويا نسبت به بيماري - دانلود رایگان



دانلود رایگان

دانلود رایگان
ارزيابي واكنش ارقام مختلف سويا نسبت به بيماري پوسيدگي ذغالي دراستان گلستانفهرست مطالب
صفحه
عنوان
فصل اول: مقدمه 4
فصل دوم: مواد و روشها 35
فصل سوم: نتایج 50
فصل چهارم: بحث 74
منابع مورد استفاده 87
فهرست جداول
صفحه
عنوان
Macrophomina phaseolina در ايران 11
. 65
فهرست اشكال
صفحه
عنوان
Macrophomona phaseolina در دنيا 15
Macrophomona phaseolina در ايران 16
Macrophomona phaseolina:A) پيكنيد روي ساير ميزبان، كه تاكنون از روي سويا گزارش نشده، B) ميكرواسكلروت منفرد، C) برش عرضي پيكنيدها، D) ميكرواسكلروتهاي ماكروفومينا روي محيط كشت و E) انشعابات ريسهاي 19
چكيده
پوسيدگي ذغالي ناشي از Macrophomina phaseolina، يكي از مهم­ترين بيماريهاي سويا بوده، باعث كاهش كميت و كيفيت اين محصول مي­شود. اين تحقيق به منظور بررسي مقاومت 66 ژنوتيپ سويا از سه گروه رسيدگي زودرس (III)، متوسط­رس (IV) و ديررس (V) به ترتيب شامل 11، 7، 48 ژنوتيپ، در برابر اين بيماري در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی در سه تکرار در ايستگاه تحقيقات كشاورزي گرگان، طي سال زراعي 1389 انجام شد. وجود سختينه در ريشه و طوقه به عنوان ملاك تشخيص بوتههاي آلوده از سالم در نظر گرفته شد و بر اين اساس، ميزان وقوع و شدت بيماري (S1: نسبت ارتفاع آلودگي ساقه به ارتفاع كل ساقه و S2: شدت بیماری بر اساس مقياس توصيفي پنج نمره­اي) در مرحله­ي رشدی R7محاسبه گرديد. در پايان فصل، عملكرد و اجزاي عملكرد كرت­ها اندازه گيري شد. در بررسي مقاومت بيماري به تفكيك ژنوتيپ­ها، لاين DI41 با شدت نهايي 100 درصد حساس­ترين و لاين Sepideh × T1SRF (10) با ميزان وقوع صفر و شدت نهايي (S2) 33/13 درصد به عنوان مقاوم­ترين ژنوتيپ نسبت به بيماري معرفي شدند. در بررسي مقاومت به تفكيك گروه­هاي رسيدگي سويا، درصد بوته­هاي بيمار در گروه رسيدگي V (دير رس) پايين­تر (97/58 درصد) و در گروه رسيدگي III(زود رس) بالاتر (91/91 درصد) از ساير گروه­ها بود. شدت بيماري (S1 و(S2 و درصد آلودگي ريشه در گروه رسيدگيIII به ترتيب در بالاترين ميزان ( 53/47، 83/65 و 91/92 درصد) و در گروه رسيدگي V به ترتيب در پايين­ترين ميزان (06/19، 85/45 و 29/74 درصد) بوده است. ارزيابي خسارت در ارتباط بين متغيرهاي مقدار بيماري (ميزان وقوع، شدت بيماري و درصد آلودگي ريشه) و متغيرهاي مربوط به عملكرد و اجزاي عملكرد (وزن غلاف با دانه، وزن دانه و وزن صد دانه) انجام شد. با در نظرگرفتن داده­هاي مربوط به همه­ي ژنوتيپ­ها، وزن غلاف با دانه و وزن دانه بهترين همبستگي را با شدت 1 بيماري نشان دادند، اما وزن صد دانه، همبستگي نسبتاً مناسبي را با هر چهار متغير مربوط به مقدار بيماري نشان داد. در مرحله­ي بعد، ضريب همبستگی بين متغيرهاي مستقل و وابسته به تفكيك گروههاي رسيدگي III، IV و Vتعيين شد. در گروه رسيدگي III، وزن غلاف با دانه و وزن دانه بهترين همبستگي را با شدت 1 بيماري نشان دادند، اما وزن صد دانه همبستگي نسبتاً مناسبي را با هر چهار متغير مربوط به مقدار بيماري نشان داد و در گروه رسيدگي Vو IV تنها وزن صد دانه همبستگي مناسبي را با هر چهار متغير مربوط به مقدار بيماري نشان داد. در پايان رابطه­ي بين متغيرهاي مستقل و وابسته كه داراي ضرايب همبستگي قابل قبولي بودند، از طريق آناليز رگرسيون خطي مورد بررسي قرار گرفت و براي هر گروه رسيدگي، مناسب­ترين معادلات رگرسيوني بر اساس ضريب تبيين، انتخاب و ارايه گرديد.
كلمات كليدي: ژنوتيپ­هاي سويا، پوسيدگي ذغالي،Macrophomina phaseolina، درصد بوته­هاي بيمار، شدت بيماري، مقاومت، گروه­هاي رسيدگي و ارزيابي خسارت.
فصل اول
مقدمه

سویا با نام علمی (L.) maxGLycine، گیاهی یک­ساله از خانواده پروانه آسا (fabaceae) است که در حدود 2800 سال پیش از میلاد در چین شناخته شده بود و دانه آن جزو پنج دانه مقدس (به همراه جو، گندم، ارزن و برنج) به شمار می­آمد (آلیاری و همکاران، 1379). اين گياه از طریق چین در کشورهای کره و ژاپن، جنوب شرقي آسیا، و سرانجام در اطراف جهان پراکنده شد (وب سایت وزارت کشور). سویا در قرن هجدهم میلادی به اروپا و در اوایل قرن نوزدهم به آمریکا وارد گردید. سویا تقریباً در اکثر نقاط جهان کشت می­شود و یکی از منابع اصلی تأمین روغن و پروتئین گیاهی است. تولید دانه­های روغنی طی سال­های 1987 تا 1988، 202 میلیون تن تخمین زده شده و سویا نصف کل این مقدار را به خود اختصاص داد. ایالات متحده با سطح زیر کشت حدود 23 میلیون هکتار، 8/51 میلیون تن سویا تولید می­کند، که بیش از 51 درصد محصول به دست آمده جهان را شامل می­شود. بعد از ایالات متحده آمریکا، کشورهای برزیل و چین به ترتیب در رتبه­های دوم و سوم تولید کننده جهان قرار دارند (جدول1-1).
فرآورده­های مختلف سویا در تهیه­ي غذاها و نوشیدنی­های جدید، کم هزینه و متعادل از نظر مواد غذایی و غنی از پروتئین برای مصرف انسان، هر ساله اهمیت بیشتری پیدا می­کند (Sinclair and Backman, 1989). در سال­های 1310 و 1316، انواعی از سویا از چین و هند به ایران آورده شد و در سال­های 1318 و 1319 انواع مختلفی سویا از آلمان وارد کشور شده، مورد آزمایش قرار گرفت (وب سایت وزارت کشور). کشت سویا هم به صورت بهاره و به صورت تابستانه صورت می­گیرد که کشت دوم آن در ایران بعد از محصولاتی نظیر گندم، جو، سیب زمینی، کاهو و باقلا انجام می­شود و بدین لحاظ، نیاز به اختصاص زمینی خاص برای کشت ندارد. مهم­ترین مناطق کشت سویا در کشور استان­های مازندران، گلستان، لرستان، آذربایجان شرقی و دشت مغان می­باشند. در سال زراعی 86-1385، سطح زیر کشت سویا در ایران حدود 74461 هکتار بوده است(جدول1-2).از نظر پراکنش جغرافيایی این محصول در کشور، بیش از90 درصد اراضی زیر کشت سویا در استان­های مازندران و گلستان قرار دارد. بنابراین، وضعیت تناوب اراضی و به طور کلی الگوی کشت سالانه در این دو استان، نقش عمده­ای در تعیین میزان سطح زیر کشت سویا در سطح کشور دارد. هر ساله حدود 50 تا60 هزار هکتار از اراضی استان گلستان به کشت سویا اختصاص می­یابد که این مقدار نقش مهمی را در تأمین بخشی از نیاز کشور به روغن را تأمین می­کند. از آن جایی که این گیاه از خانواده بقولات است می­توان ازآن به عنوان منبع نیتروژن به منظور تقویت خاک برای کشت بعدی استفاده کرد (وب سایت وزارت کشور).

جداول1-1- سطح زير كشت، ميزان توليد و عملكرد سويا در پنج كشور مهم توليد كننده­ي جهان طي سال­هاي 1999 تا 2006 .(FAO)

ميزان توليد (هزار تن)

متوسط عملكرد (كيلو گرم در هكتار)

جدول1-2- سطح زير كشت، ميزان توليد و عملكرد سوياي كشور و استان­هاي مازندران و گلستان طي سال­هاي 1373 تا 1385 (اداره كل آمار و اطلاعات وزارت جهاد كشاورزي).
سطح زير كشت (هكتار)


ميزان توليد (تن)

عملكرد توليد (كيلو گرم در هكتار)

1-1- گروه­هاي رسيدگي سويا
سويا داراي گروه­هاي رسيدگي متفاوتي است. مطالعه در مورد چگونگي اثرگذاري اين صفت بر شدت بيماري، عملكرد و اجزاي عملكرد حائز اهميت مي­باشد. تاكنون 13 گروه رسيدگي در بين ارقام سويا شناخته شده است كه شامل گروه­هاي 000، 00، 0، I، II، III، IV، V، VI، VII، VIII، IXوXمي­باشد كه گروه 000 زودرس­ترين و گروه X ديررس­ترين مي­باشد (Poehlman, 1986). ارقام سوياي مورد استفاده در استان گلستان در گروه­هاي رسيدگي III، IVو V به ترتيب به عنوان زوررس، متوسط رس و ديررس قرار دارند (www.ganrrc.org).
با توجه به كشت هم­زمان كليه ارقام، وقوع گلدهي آن­ها در زمان­هاي مختلف را مي­توان به حساسيت متفاوت آنها به طول روز نسبت داد به طوري­ كه گروه­هاي رسيدگي ديررس­تر، حساسيت بيشتري به طول روزهاي كوتاه­تر دارند (Poehlman, 1986). تحقيقات مايرس و همكاران (Mayers et al., 1991)، نشان داد كه ارقام ديررس نسبت به ارقام زودرس، ماده­ي خشك بيشتري توليد مي­كند و در ارقام ديررس طول دوره­ي رشد طولاني­تر و تجمع ماده­ي خشك بيشتر، منجر به افزايش عملكرد دانه مي­گردد.
1-2- بیماری­های سویا
به موازات گسترش سطح زیر کاشت سویا در سراسر جهان، تعداد و شدت بیماری­های سویا افزایش یافته است. در سال 1987، میزان خسارت ناشی از بیماری­های سویا در دنیا 3/10میلیون تن برآورد شده است. بیش از 100 عامل بیماری­زا در دنیا شناخته شده که باعث ایجاد بیماری در سویا می­شوند و حدود 35 تای آن­ها از نظر اقتصادی اهمیت دارند. در هر مزرعه سویا، معمولا یک یا چند عامل بیماری یافت می­شود. تمام اندام­های گیاه سویا به تعدادی از عوامل بیماری­زا که باعث کاهش کیفیت و کمیت محصول دانه سویا می­شوند حساس هستند (Sinclair and Backmand, 1989).
1-3- بيماري پوسیدگی ذغالی
بیماری پوسیدگی ذغالی[1] که به وسیله قارچ Macrophomina phaseolina (Tassi) Goid ایجاد می­شود، یک بیماری شایع در بسیاری از مناطق جهان می­باشد (Smith and Wyllie, 1999). این بیماری هر ساله، به خصوص در سال­های خشک و کم باران، باعث آلودگی مزارع سویا و کاهش کمیت و کیفیت محصول می­شود و در حال حاضر از مهم­ترین بیماری­های قارچی سویا به شمار می­آید (رعیت پناه، 1375).
در مناطق شمالی آمریکا، بیماری پوسیدگی ذغالی از نظر اهمیت، بعد از بیماری­های نماتد سیست سویا، پوسیدگی فیتوفترایی ریشه و بیماری­های مرگ گیاهچه در رتبه­ي چهارم قرار دارد (Smith and Carvil, 1997). پوسیدگی ذغالی باعث کاهش معنی دار محصول در بسیاری از نواحی جهان شده و سومین بیماری از بین بیماری­های مهم سویا از لحاظ اقتصادی در بیش از 10 کشور تولید کننده در سال 1998 بوده است(Wrather et al., 2001).طی سال­های 2003 تا 2005 این بیماری به عنوان یکی از 10 بیماری مهم سویادر ایالت متحده آمریکا معرفی شده است (Wrather and Koenning, 2006). طی سال­های 1989 تا 1991، خسارت سالیانه سویا در نواحی مرکزی ایالت میسوری آمریکا در اثر بیماری پوسیدگی ذغالی، 25/2 میلیون تن تخمین زده شده است (Smith and Carvil, 1997). کاهش محصول ناشی از پوسیدگی ذغالی در ایالت متحده، در سال­های 2003، 2004 و 2005 به ترتیب 98/1، 28/0 و 49/0 میلیون تن گزارش شده است (Wrather and Shannon, 2007). اختلاف در کاهش محصول سویا به واسطه­ی پوسیدگی ذغالی در سال­های مختلف به علت شرایط محيطي متفاوتی رخ داده است (Smith and Wyllie, 1999). میزان خسارت بیماری، به قدرت بیماری زایی بیمارگر، شرایط محیطی، وضعیت نمو و سلامتی گیاه هنگام بروز آلودگی، شدت بیماری در مزرعه و تعداد گیاهان آلوده، بستگی دارد (Sinclair and Backmand, 1989).
نخستین بار، قارچ عامل بیماری پوسیدگی ذغالی در سال 1973 توسط دینگرا و سینکلر از روی گیاه دارویی Coleus در هند گزارش شد (Dhingra and Sinclair, 1973). نخستین گزارش از بیماری پوسیدگی ذغالی سویا نیز از ایالت ایلی­نویز در آمریکا توسط کانوار و همکاران در سال 1986 ارائه گردید ( kunwar et al., 1986). قارچ M. Phaseolina درایران اولین بار از مزارع خربزه اطراف اصفهان توسط شریف گزارش شده است (غفاریان، 1379 ).
1-4- دامنه میزبانی
M. phaseolinaدامنه­ي میزبانی وسیعی دارد و بیش از 500 گونه در 75 خانواده گیاهی را مورد حمله قرار می­دهد (Wyllie et al., 1984). با وجود دامنه­ي میزبانی وسیع، تاکنون تنها یک گونه از این قارچ شناسایی گردیدهاست، اما طبق گزارش­های موجود جدایه­های به­ دست آمده از میزبان­های مختلف از نظر ریخت شناسی و توان بیماری­زایی تفاوت دارند (Dhingra and Sinclair, 1972; Pearson et al., 1987).
تا­کنون 22 گونه­ي گیاهی به عنوان میزبان­های این قارچ در ایران گزارش شده است. میزبان­های این قارچ در گروه­های مختلف گیاهی نظیر محصولات زراعی، باغی، دارویی، علوفه­ای و غیر ­زراعی قرار می­گیرند (جدول 1-3).
جدول1-3- ميزبان­هاي قارچ Macrophomina phaseolinaدر ايران.
Albotilon theophrasti
Alhagi maurorum
Albizzia julibrissin
Actinidia chinensis
Amygdalus communis
Artemisia annua
Armenica vulgaris
Beta maritime
Brassica napus
Camellia sinensis
Carthamus tinctorius
Chrozophora tinctoria
Cicer arietium
Cirsium avense
Cucumis melo
Cucumis sativus
Glycin max
Gossypium herbaceum
Gossypium hirsutum
Lens esculenta
Olea europaea
Phaseolus vulgaris
Sambucus nigra
Sinapsis arvensis
Sinapsis arvensis
Sesamum indicum
Urtica dioica
Vicia faba
Vigna sinensis
Xanthium spinosum

در گزارش موسسه­ي CAB در سال 2005، از 122 گونه گیاهی به عنوان میزبان­های این قارچ یاد شده است. علایم ناشی از این قارچ در مرحله گیاهچه­ای، پيش از جوانه زنی، مرحله گلدهی، میوه دهی، پس از برداشت، و در طول رشد گیاه بر روی قسمت­های مختلف گیاه نظیر برگ، ریشه، ساقه، بذر، گل و گیاه قابل مشاهده است (Anonymous, 2005).
اسامي مترادف قارچ عامل بيماري عبارتند از(Anonymous, 2005):
Macrophomona phaseolina (Tassi) Goidanich
Tiarosporella phaseolina (Tassi) Vander Aa
Macrophomina phaseiolina ( Maubl.) S. F. Ashby
Sclerotium bataticola Taubenh.
Macrophom phaseoli Maubl.
Macrophoma cajani
Macrophomona Philippines Petr.
Macrophoma corchori Sawada
Macrophomona sesame Sawada
Rhizoctonia lamellifera Small
این بیماری به اسامی دیگری نظیر پوسیدگی ریشه، سوختگی خاکستری ساقه، پژمردگی آب و هوای خشک و پژمردگی تابستانه نيز نامیده می­شود(Anonymous, 2005).


[1]. Charcoal rot


دریافت فایل
جهت کپی مطلب از ctrl+A استفاده نمایید نماید





مقاله


پاورپوینت


فایل فلش


کارآموزی


گزارش تخصصی


اقدام پژوهی


درس پژوهی


جزوه


خلاصه