انتخاب مرغ سبز و محصولات ارگانیک - دانلود رایگان
دانلود رایگان مذاکرات آمریکا و چین بر سر کاهش گازهای گلخانه ای[1] به شکست انجامید، نسل پانداهای چینی[2] و یوزپلنگ ایرانی[3] در خطر انقراض قرار دارد، لایه اوزون پاره شده
دانلود رایگان
| انتخاب مرغ سبز و محصولات ارگانیک1-1) مقدمه . رشد کشاورزي ارگانیك به عنوان بخشي از روند هاي بازاریابي در حال ظهور ارزیابي مي شود، جایي که در ﺁن مشتري قبل از تصمیم گیري برای خرید خواهان ﺁن است که بداند یک ماده غذایي چه فوایدي مي تواند برای او داشته باشد. با این وجود بیشتر تحقیقاتي که درباره مصرف کنندگان محصولات ارگانیك در جهان صورت پذیرفته، در کشورهاي توسعه یافته و صنعتي است، که در ﺁنها دلیل گرایش مصرف کنندگان به این محصولات درﺁمد هاي بالاي افراد و سطح زندگي مرفّه ﺁنها مي باشد. حال ﺁن که، در کشور ما ایران، به دلیل شرایط نه چندان مطلوب اقتصادي افراد، دلایل دیگري مي توان براي گرایش مردم به مصرف محصولات ارگانیك عنوان کرد. شیوع بیماري هاي قلبي و عروقي و همچنین گسترش بسیاري از انواع سرطان ها و نیز بالا رفتن سطح تحصیلات جامعه به عنوان مهمترین عوامل تمایل افراد به مصرف مواد غذایي ارگانیك در ایران نام برده مي شوند. با این وجود به دلیل تحقیقات و پژوهش هاي بسیار اندکی که در زمینه بازاریابي سبز به طور عام و محصولات و مواد غذایي ارگانیك و مصرف کنندگان ارگانیك به طور خاص در ایران صورت پذیرفته، شکاف هاي اساسي در دانش ما ایرانیان نسبت به این محصولات هنوز هم وجود دارد. ضرورت های خاص تحقیق . 1-4) اهداف تحقیق: 1- شناخت عواملي که منجر به انتخاب محصول ارگانیك توسط مصرف کنندگان مي شود. سوالات تحقیق [5] نامیده میشود، در این پروژه تحقیقاتی از یک مدل مفهومی محقق ساخته استفاده شده است که از مطالعه انواع مدل های اراﺋﻪ شده از سوی محققین بنام در زمینه رفتار مصرف کننده، اقتباس شده است. شکل (1-1). عوامل مؤثر بر انتخاب مصرف کنندگان مرغ سبز فرضیه های تحقیق . 1-9) روش و ابزار گرد آوری اطلاعات 1-10) روش تجزیه تحلیل اطلاعات 1-12) جنبه های جدید بودن و نوآوری 1-13) تعاریف واژگان انتخاب مصرف کنندگان[6]:انتخاب مصرف کنندگان بخشي از فرایند هاي رفتار مصرف کننده مي باشد. بلچ و بلچ[7] رفتار مصرف کننده را فرایندها و فعالیت هاي افراد در ارتباط باهم، در هنگام جستجو برای انتخاب، خرید، استفاده، ارزیابي و یا کنار زدن و انتخاب نکردن محصولات و خدماتي که برای بر ﺁوردن نیاز ها و خواسته هاي خود احتیاج دارند، تعریف مي کنند. انتخاب مصرف کنندگان ﺗﺋوري از اقتصاد خرد است که مرتبط با اولویت بندي کالاهاي مصرفي، خدمات و هزینه ها، مصرف و در ﺁخر منحني تقاضاهاي مصرف کننده است. اولویت مصرف کنندگان در انتخاب محصولات چیزي است که توسط مصرف کنندگان ترجیح داده شده و به عنوان گزینه اصلي مصرف کننده نام برده مي شود. مصرف کننده سبز[8]: مصرف کننده سبز، مصرف کننده اي است که علاقه مند به محیط زیست می باشد. علاقه مندي زیست محیطي یک ویژگي شخصیتي است که با گرایش هایي به سمت مساﺋل زیست محیطی مشخص (از قبیل آلودگی هوا و حفاظت حیات وحش)، حمایت از سرمایه گذاري هاي دولت در جهت حفاظت از محیط زیست، مشارکت داوطلبانه در فعالیت هاي زیست محیطي و اولویت دادن به خط مشی هاي زیست محیطي، نمایان مي گردد (Guber, 2003). گتزنر و گرابنر-کراتر[9]، در تحقیق خود جهت تشریح ویژگي هاي جمعیت شناختي مصرف کنندگان علاقه مند به محیط زیست، نشان دادند که در کل، سن ، سطح درآمد، وضعیت اقتصادی-اجتماعی، جنسیت و سطح تحصیلات، در شکل گیري ایده ها و رفتار هاي زیست محیطي مصرف کنندگان نقش دارند. محصول سبز[10]: محصولی است که ضرر کمتر به محیط زیست وارد آورد و از روش های تعمیر، نوسازی، تولید مجدد، استفاده مجدد، بازیافت و کاهش به دست می آورد و دارای سه ویژگی است (Kamble,2007): محصولات ارگانیک[11]: محصولات ارگانیک موادی هستند که عاری از هر گونه مواد افزودنی و شیمیایی خارجی مثل سموم، کودها، آفت کش ها، تشعشعات یونیزان و سایر عوامل مضر برای سلامتی انسان هستند و کاملا بطور طبیعی عمل آوری شده اند. ویژگی های دموگرافیکی[12]:درباره جنبه ها و ویژگی های جمعیت است، که شامل سن، جنسیت، تحصیلات، درآمد و شغل افراد می باشد (Shimp, 1997). ﺁگاهی[13]: ﺁگاهی (دانش) به عنوان ویژگی که بر تمام مراحل تصمیم گیری اثر گذار است، شناخته می شود. به طور خاص، ﺁگاهی سازه ای مهم و مرتبط است که بر چگونگی جمع ﺁوری و سازمان دهی اطلاعات ﺗﺄثیر می گذارد (Alba & Hutchinson, 1987). چه مقدار اطلاعات برای تصمیم گیری استفاده شده است (Bruck, 1985) و چگونه مصرف کنندگان محصولات و خدمات را ارزیابی می کنند (Murray & Schlcater, 1990). عوامل اجتماعی[14]: عوامل اجتماعی که شامل گروه ها، خانواده، نقش ها و موقعیت هستند. می توانند بر رفتار مصرف کنندگان اثر گذار باشند. بنابراین، بازاریابان نیازمنداند که استراتژی هایشان را بر اساس ﺁنها طراحی کنند (Kotlr et al, 2005). شیوه زندگی[15]: شیوه زندگی یک فرد نشان دهندۀ الگوی زندگی اوست که بر حسب روان نگاری ابراز می گردد و مقصود از روان نگاری نوع فعالیت (کار، سرگرمی، خرید) علاقه (غذا، مد، خانواده و تفریح) و دیدگاه (نظرهایی که در باره خود، مسایل اجتماعی و محصولات دارد) می باشد (Kotlr et al, 2005). ادراک[16]: ما اطلاعات را از پنج طریق کسب می کنیم: بینایی، شنوایی، لامسه و مزه (Kotlr et al, 2005). ادراک فرایند پیچیده ای از انتخاب، سازماندهی و تفسیر اطلاعات است (Jobber, 2001). فراگرد دریافت و تعبیر و تفسیر محرکهاي محیطي را ادراک گویند. در درنیاي مملو از محرکهاي پیچیده، ادراکات آدمي در طبقه بندي و سازماندهي احساسات دریافتی به وي کمک مي کند. رفتار فرد بر اساس تعبیر و تفسیر وي از واقعیتي است که مشاهده مي کند؛ یعني رفتار شخص بر مبناي ادراک او از واقعیت است نه خود واقعیت (رضاﺋﯿﺎن، 1387). انگیزه های مصرف کننده[17]: انگیزه فراگردی است که با یک نیاز یا کمبود زیستي یا روانی آغاز می شود و رفتار هدفمند با انگیزه ای را در جهت محرکی خارجی فعال می نماید (رضاﺋیان، 1389). : شکل شماره (1-2) رابطۀ نیاز و انگیزه 2-1) معرفی بازاریابي 2-1-1) مقدمه 2-1-2) تعریف بازاریابی جدید شکل شماره (2-1). فرایند عمومی بازاریابی نیاز ها و خواسته ها[19]: منشاء و رکن اساسی نظام بازاریابی نیاز ها و خواسته های انسان است. محصول زاییده نیاز ها و خواسته های بشر است. نیاز یک حالت محرومیت احساس شده در فرد است در حالی که خواسته ها طریقی هستند که انسان ها نیاز های خود را برآورده می کنند. کالا[20]: هر چیزی که خدمتی ارایه می دهد یا نیازی را برآورده سازد، می توان کالا قلمداد کرد که شامل؛ افراد، مکان ها، سازمان ها و عقاید است. مبادله: مبادله فرایندی است که طی آن دو یا بیش از دو سازمان یا فرد چیز حائز ارزش را بدهد یا دریافت کند که خود یک بخش درونی بازاریابی است. در واقع، رابطه مبادله را به صورت نقل و انتقال چیزی ارزشمند بین خریدار و فروشنده تعریف می کنند. معامله[21]: هر جند که هسته مرکزی بازاریابی، مبادله است، ولی معامله واحد اندازه گیری بازاریابی به شمار می رود و یک معامله شامل داد و ستد فایده بین طرفین است. معامله به صورت تهاتری یا پایاپای، کالا در برابر کالای دیگر، کالا در مقابل خدمت، خدمت در مقابل خدمت صورت می پذیرد. بازار[22]: بازار، عبارت است از ″محلی برای مبادلات بالقوه″. اندازه بازار به تعداد افرادی بستگی دارد که : 1) به محصول مورد نظر علاقه مندند 2) حاضرند منابع لازم را برای به دست آوردن محصول مبادله کنند. گاهی مفهوم بازار، مبادله های است که الزاماً با پول سرکار ندارند. برای مثال انتخابات سیاسی. به عبارت دیگر بازار از نظر علمی محل تجمع عده ای از متقاضیان و عرضه کنندگان است که دارای نیازهای مشترک بوده و از وسیله مبادله یا پول مشترکی در داد و ستد های خود استفاده می کنند (گیلانی نیا، 1389 ص 26). 2-1-3) نگاهی به فلسفه های بازاریابی 2-1-3-1) دیدگاه تولید[23] 2-1-3-2) دیدگاه محصول[25] 2-1-3-3) دیدگاه فروش[26] 2-1-3-4) دیدگاه بازاریابی[27] 2-1-3-5) دیدگاه بازاریابی اجتماعی[28] شکل (2-2). مفهوم بازاریابی اجتماعی 2-2) بازاریابي سبز[29] 2-2-1) تولید سبز[31] دریافت فایل جهت کپی مطلب از ctrl+A استفاده نمایید نماید |